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Tris Alba : Rosato di Negramaro Salento IGP

€28,75 €32,78
Stückpreis  pro 

Alba Rosato di Negroamaro Salento IGP ist ein Wein mit einer leuchtend rosa Farbe, der mit ausgewogenen Geschmacks- und Geruchseigenschaften fasziniert. In der Nase sind fruchtige Noten von Erdbeere und Kirsche wahrnehmbar, während er am Gaumen frisch und fruchtig mit einem trockenen und sauberen Abgang ist.

Dieser Wein eignet sich ideal als Begleitung zu Vorspeisen, leichten Gerichten oder köstlichen Zubereitungen. Zum Beispiel passt er perfekt zu Meeresfrüchtesalaten, Fleisch- oder Fischcarpaccio, Meeresfrüchterisotto und Fischgerichten. Außerdem ist er perfekt für einen Aperitif oder ein gemeinsames Abendessen.

Rebsorte: Negroamaro

Alter der Weinberge: 15/20 Jahre

Vinifizierungstechnik: Nach dem Pressen wird der Most abgelassen und auf eine Temperatur von 8-10 °C abgekühlt, um die statische Klärung zu ermöglichen. Der klare Most wird dann mit ausgewählten Hefen zur alkoholischen Gärung angeregt. Die Gärungstemperatur liegt zwischen 14 °C und 16 °C.

Alkoholgehalt: 13 % vol.

Reifung: Edelstahl für vier Monate und zwei Monate in der Flasche

Serviertemperatur: Empfohlen bei 8-12 °C.

Kombinationen: Pappardelle mit Scampi, Tortelli mit Butter und Salbei, Vitello Tonnato, Karotten-Blumenkohl-Creme, Auberginentortelli, Fischpäckchen.

Wie alle unsere Produkte wird auch Alba Rosato di Negroamaro Salento IGP direkt im Weingut abgefüllt, um maximale Frische und Qualität zu gewährleisten. Zögern Sie nicht, diesen ausgezeichneten Wein aus Salento zu probieren und alle seine Geheimnisse zu entdecken!

Cosa dicono i nostri clienti

Ho acquistato il Primitivo di Manduria Don Cataldo e sono rimasto estasiato! Colore intenso, profumo avvolgente e un gusto che scalda il cuore. Un vino che racconta la passione e la tradizione del Salento. Consigliatissimo!

La Malvasia Bianca Salento IGP è stata una vera scoperta! Fresca, fruttata e perfetta per le serate estive. Ha accompagnato splendidamente il mio aperitivo a base di pesce. Non vedo l'ora di assaggiare gli altri vini dell'offerta!

Il Negroamaro Rosso Salento IGP è un vino che non ti lascia indifferente. Intenso, ricco e con un retrogusto persistente. L'ho abbinato a un arrosto di carne e l'accoppiata è stata vincente. Bravi!

Il Vino Jade Verdeca IGT Salento è un bianco che non ti aspetti. Profumi esotici, freschezza e una struttura che ti conquista sorso dopo sorso. L'ho abbinato a un risotto ai frutti di mare e l'esperienza è stata sublime.

Aperitivo con amici? Il Malvasia bianco IGP Salento è la scelta vincente. Profumo invitante e gusto che non delude mai.

Ho scoperto il Salice Salentino DOP in una cena importante e ne sono rimasto affascinato. Intenso e avvolgente, un vino che fa la differenza.

Dolce ma non troppo, il Primitivo Salento IGP è il compagno ideale per concludere una cena in bellezza. Un vino che sa sorprendere.

Il Primitivo di Manduria GALLICA DOP è un vino che parla direttamente al cuore. Ricco, complesso e assolutamente memorabile.

Un calice di Don Cataldo è come un viaggio nei sapori autentici del Salento. Ogni sorso rivela note fruttate e una struttura robusta che incanta il palato, lasciando un'impressione duratura. Un vino elegante e raffinato, perfetto per accompagnare cene speciali e momenti di puro piacere enogastronomico.