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Similaun: Primitivo di Manduria DOP

€13,80 €0,00
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Primitivo di Manduria DOP mit rubinroter Farbe, intensiven Düften und fruchtigen Noten, die bei der Geruchs- und Geschmacksanalyse sehr präsent sind. Er präsentiert sich als ein Primitivo DOP-Wein mit großem Körper und raffinierter Struktur, ideal für hochwertige Speisen und Weinkombinationen mit Fleisch und Braten.



Rebsorte: Primitivo di Manduria.

Alter des Weinbergs: 35/45

Erntezeit: Erste zehn Tage im September

Weinbereitung: Maischegärung in Edelstahlsilos, mit Kontrolle der Gärungstemperatur

Alkoholgehalt: Entwickelter Alkohol 14 % Vol.

Reifung: Drei Monate in Edelstahl und drei Monate in der Flasche

Serviertemperatur: Am besten bei einer Temperatur von 16-18° C servieren.

Kombinationen: Typische lokale Gerichte mit ersten Gängen auf Basis von Fleischsauce, Braten.

Cosa dicono i nostri clienti

Ho acquistato il Primitivo di Manduria Don Cataldo e sono rimasto estasiato! Colore intenso, profumo avvolgente e un gusto che scalda il cuore. Un vino che racconta la passione e la tradizione del Salento. Consigliatissimo!

La Malvasia Bianca Salento IGP è stata una vera scoperta! Fresca, fruttata e perfetta per le serate estive. Ha accompagnato splendidamente il mio aperitivo a base di pesce. Non vedo l'ora di assaggiare gli altri vini dell'offerta!

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Dolce ma non troppo, il Primitivo Salento IGP è il compagno ideale per concludere una cena in bellezza. Un vino che sa sorprendere.

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