Direkt zum Inhalt

Follow us!

Spedizione Gratuita per ordini superiori a 90€


Nero di Troia IGP – Linea I Classici

€9,78
Stückpreis  pro 
Nero di Troia IGP Wein von intensiver roter Farbe mit einem Hauch von Orange, ausgestattet mit großem Körper und Struktur, angenehm für wichtige Abendessen, dank seiner weichen Tannine durch die Wirkung der Alkohole, in Silos gereift. Der Nero di Troia ist ein idealer Begleiter zu rotem Fleisch, Wild, Braten und Gerichten mit guter Struktur.



Rebsorte: Nero di Troia

Anbaugebiet: Apulien

Bodenart: Kalkstein

Erziehungssystem: Spalier

Pflanzdichte pro Ha: 5000/6000

Durchschnittlicher Ertrag an Trauben/Ha: 90/120

Alter der Rebstöcke: 35 Jahre

Weinlesezeit: Oktober

Weinbereitung: Maischegärung in Edelstahlsilos, mit kontrollierter Temperatur

Alkoholgehalt: 13 % Vol.

Reifung: In Stahltanks bis zur Abfüllung

Serviertemperatur: Am besten bei einer Temperatur von 18-22° C servieren

Kombinationen: Ausgezeichnet zu Braten, Schmorbraten, Wild, rotem Fleisch, reifem Käse und Trockenobst

Cosa dicono i nostri clienti

Ho acquistato il Primitivo di Manduria Don Cataldo e sono rimasto estasiato! Colore intenso, profumo avvolgente e un gusto che scalda il cuore. Un vino che racconta la passione e la tradizione del Salento. Consigliatissimo!

La Malvasia Bianca Salento IGP è stata una vera scoperta! Fresca, fruttata e perfetta per le serate estive. Ha accompagnato splendidamente il mio aperitivo a base di pesce. Non vedo l'ora di assaggiare gli altri vini dell'offerta!

Il Negroamaro Rosso Salento IGP è un vino che non ti lascia indifferente. Intenso, ricco e con un retrogusto persistente. L'ho abbinato a un arrosto di carne e l'accoppiata è stata vincente. Bravi!

Il Vino Jade Verdeca IGT Salento è un bianco che non ti aspetti. Profumi esotici, freschezza e una struttura che ti conquista sorso dopo sorso. L'ho abbinato a un risotto ai frutti di mare e l'esperienza è stata sublime.

Aperitivo con amici? Il Malvasia bianco IGP Salento è la scelta vincente. Profumo invitante e gusto che non delude mai.

Ho scoperto il Salice Salentino DOP in una cena importante e ne sono rimasto affascinato. Intenso e avvolgente, un vino che fa la differenza.

Dolce ma non troppo, il Primitivo Salento IGP è il compagno ideale per concludere una cena in bellezza. Un vino che sa sorprendere.

Il Primitivo di Manduria GALLICA DOP è un vino che parla direttamente al cuore. Ricco, complesso e assolutamente memorabile.

Un calice di Don Cataldo è come un viaggio nei sapori autentici del Salento. Ogni sorso rivela note fruttate e una struttura robusta che incanta il palato, lasciando un'impressione duratura. Un vino elegante e raffinato, perfetto per accompagnare cene speciali e momenti di puro piacere enogastronomico.