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GALLICA: Primitivo di Manduria DOP

€12,65
Stückpreis  pro 

Primitivo di Manduria GALLICA DOP von rubinroter Farbe mit granatroten Reflexen, mit ausgeprägter Präsenz von fruchtigen Noten, die an rote Früchte erinnern, einem umhüllenden Geschmack, dank seiner robusten Struktur, ein Primitivo DOP von hohem Niveau, der zu raffinierten und raffinierten Hauptgerichten passt.



Rebsorte: Primitivo di Manduria

Alter des Weinbergs: 30/40

Weinbereitung: Mazeration in Edelstahlbehältern mit kontrollierter Gärungstemperatur.

Alkoholgehalt: 14,00 % Vol.

Serviertemperatur: Am besten bei einer Temperatur von 16-18° C servieren

Passend zu: Passt gut zu mittelkräftigen Gerichten, Fleischsaucen, Eintöpfen, Hartkäseplatten aus der Region, Braten

Farbe: Rubinrot mit leichten Granattönen


Geruch: Warm, einhüllend und mit Noten von roter Marmelade.


Geschmack: Weich, vollmundig, mit guter Struktur und Körper.


Ausgewogenheit: Ein ausgewogener Wein mit einer hochwertigen Dosierung von Weichheit und Härte, der mit einer beachtlichen Struktur ausgestattet ist.

Schlussbetrachtung: Primitivo di Manduria mit fruchtigen Noten und einem ausgeprägten Wärmegefühl, das den Gaumen des Verkosters umhüllt; weich und angenehm zu trinken.

Cosa dicono i nostri clienti

Un calice di Don Cataldo è come un viaggio nei sapori autentici del Salento. Ogni sorso rivela note fruttate e una struttura robusta che incanta il palato, lasciando un'impressione duratura. Un vino elegante e raffinato, perfetto per accompagnare cene speciali e momenti di puro piacere enogastronomico.

Ho acquistato il Primitivo di Manduria Don Cataldo e sono rimasto estasiato! Colore intenso, profumo avvolgente e un gusto che scalda il cuore. Un vino che racconta la passione e la tradizione del Salento. Consigliatissimo!

La Malvasia Bianca Salento IGP è stata una vera scoperta! Fresca, fruttata e perfetta per le serate estive. Ha accompagnato splendidamente il mio aperitivo a base di pesce. Non vedo l'ora di assaggiare gli altri vini dell'offerta!