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Negroamaro Rosso IGP Salento - Linea I Classici

€9,78
Stückpreis  pro 
Negroamaro Rosso Salento IGP mit roter Farbe und violetten Schattierungen, mit einem eleganten Bouquet mit blumigen Noten. Der armoische Geschmack sorgt für ein perfektes Gleichgewicht zwischen Härte und Weichheit des Weins, der in Stahltanks gereift ist und perfekt zu ersten Gängen und Fleischgerichten passt.



Rebsorte: Negroamaro

Anbaugebiet: Salento

Bodenbeschaffenheit: Kalk-Ton-Böden mit mittlerer Textur

Erziehungssystem: Apulische niedrige Spalier-Busch-Erziehung

Pflanzdichte pro Ha: 4000/5000

Durchschnittlicher Ertrag an Trauben/Ha: 90/100

Alter des Weinbergs: 35/45

Erntezeit: Zweite Dekade im September

Weinbereitung: Mazeration in Stahlsilos, mit Temperaturkontrolle während der Gärung

Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.

Reifung: In Stahltanks bis zur Flaschenabfüllung

Serviertemperatur: Am besten bei einer Temperatur von 18° C servieren

Kombinationen: Wein für erste Gänge, Braten, ausgezeichnet mit reifem Käse

Cosa dicono i nostri clienti

Ho acquistato il Primitivo di Manduria Don Cataldo e sono rimasto estasiato! Colore intenso, profumo avvolgente e un gusto che scalda il cuore. Un vino che racconta la passione e la tradizione del Salento. Consigliatissimo!

La Malvasia Bianca Salento IGP è stata una vera scoperta! Fresca, fruttata e perfetta per le serate estive. Ha accompagnato splendidamente il mio aperitivo a base di pesce. Non vedo l'ora di assaggiare gli altri vini dell'offerta!

Il Negroamaro Rosso Salento IGP è un vino che non ti lascia indifferente. Intenso, ricco e con un retrogusto persistente. L'ho abbinato a un arrosto di carne e l'accoppiata è stata vincente. Bravi!

Il Vino Jade Verdeca IGT Salento è un bianco che non ti aspetti. Profumi esotici, freschezza e una struttura che ti conquista sorso dopo sorso. L'ho abbinato a un risotto ai frutti di mare e l'esperienza è stata sublime.

Aperitivo con amici? Il Malvasia bianco IGP Salento è la scelta vincente. Profumo invitante e gusto che non delude mai.

Ho scoperto il Salice Salentino DOP in una cena importante e ne sono rimasto affascinato. Intenso e avvolgente, un vino che fa la differenza.

Dolce ma non troppo, il Primitivo Salento IGP è il compagno ideale per concludere una cena in bellezza. Un vino che sa sorprendere.

Il Primitivo di Manduria GALLICA DOP è un vino che parla direttamente al cuore. Ricco, complesso e assolutamente memorabile.

Un calice di Don Cataldo è come un viaggio nei sapori autentici del Salento. Ogni sorso rivela note fruttate e una struttura robusta che incanta il palato, lasciando un'impressione duratura. Un vino elegante e raffinato, perfetto per accompagnare cene speciali e momenti di puro piacere enogastronomico.