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Similaun: Primitivo di Manduria DOP

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Il Primitivo di Manduria DOP è un vino rosso rubino di grande carattere e intensità, che cattura i sensi con i suoi profumi intensi e le sue note fruttate ben delineate. Questo Primitivo DOP si distingue per il suo corpo robusto e la sua struttura raffinata, rendendolo l'ideale per accompagnare piatti enogastronomici di alto livello, specialmente a base di carni e arrosti. Un vino che esprime la ricchezza e la passione del territorio di Manduria.

Tabella delle Informazioni Chiave:

Caratteristica Dettaglio
Colore Rosso rubino
Profumo Intenso con note fruttate ben presenti
Corpo Gran corpo e struttura ricercata
Affinamento Acciaio inox per tre mesi e tre mesi in bottiglia
Varietà delle Uve Primitivo di Manduria
Abbinamenti Consigliati Pietanze tipiche locali, primi a base di ragù, arrosti
Momenti d'Uso Cene eleganti, degustazioni, occasioni speciali
Età dei Vigneti 35/45 anni
Tecnica di Vinificazione Macerazione in silos d’acciaio inox con controllo della temperatura di fermentazione
Grado Alcolico 14% Vol.
Temperatura di Servizio 16-18°C

 

Il Primitivo di Manduria DOP è un vino che parla la lingua dell'eccellenza e della tradizione. Ogni goccia racchiude la passione e l'arte vinicola del territorio di Manduria, offrendo un'esperienza degustativa indimenticabile. Questo vino è una scelta di stile per chi cerca l'abbinamento perfetto tra gusto e raffinatezza, un compagno ideale per le tue cene più eleganti e i tuoi momenti di degustazione. Lasciati sedurre dalla sua intensità e dalla sua eleganza, e scopri il vero sapore della Puglia con il Primitivo di Manduria DOP.

Cosa dicono i nostri clienti

Ho acquistato il Primitivo di Manduria Don Cataldo e sono rimasto estasiato! Colore intenso, profumo avvolgente e un gusto che scalda il cuore. Un vino che racconta la passione e la tradizione del Salento. Consigliatissimo!

La Malvasia Bianca Salento IGP è stata una vera scoperta! Fresca, fruttata e perfetta per le serate estive. Ha accompagnato splendidamente il mio aperitivo a base di pesce. Non vedo l'ora di assaggiare gli altri vini dell'offerta!

Il Negroamaro Rosso Salento IGP è un vino che non ti lascia indifferente. Intenso, ricco e con un retrogusto persistente. L'ho abbinato a un arrosto di carne e l'accoppiata è stata vincente. Bravi!

Il Vino Jade Verdeca IGT Salento è un bianco che non ti aspetti. Profumi esotici, freschezza e una struttura che ti conquista sorso dopo sorso. L'ho abbinato a un risotto ai frutti di mare e l'esperienza è stata sublime.

Aperitivo con amici? Il Malvasia bianco IGP Salento è la scelta vincente. Profumo invitante e gusto che non delude mai.

Ho scoperto il Salice Salentino DOP in una cena importante e ne sono rimasto affascinato. Intenso e avvolgente, un vino che fa la differenza.

Dolce ma non troppo, il Primitivo Salento IGP è il compagno ideale per concludere una cena in bellezza. Un vino che sa sorprendere.

Il Primitivo di Manduria GALLICA DOP è un vino che parla direttamente al cuore. Ricco, complesso e assolutamente memorabile.

Un calice di Don Cataldo è come un viaggio nei sapori autentici del Salento. Ogni sorso rivela note fruttate e una struttura robusta che incanta il palato, lasciando un'impressione duratura. Un vino elegante e raffinato, perfetto per accompagnare cene speciali e momenti di puro piacere enogastronomico.