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Primitivo grappa

281 kr 379 kr
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Grappa Capuzzimati is undoubtedly a spearhead of the inimitable production of the distillate. Born from the distillation of the pomace of the precious native vine "Primitivo". This grappa brings with it the robustness of the great wine embellished by the aromas captured by our French oak barrels during the rest of one year. That inimitable engaging olfactory bouquet, typical of grappa, is obtained thanks to direct fire distillation and the wisdom of our Master Distillers. A grappa for true connoisseurs with vigorous flavors.

Variety of grapes: Primitive

Production area: Puglia

Harvest period: First ten days of September

Vinification technique: Distillation of 100% Primitivo Pugliese grape pomace only.

Alcoholic degree: Alcohol done 43%

Refinement: 12 months in French oak barrels

Service temperature: 18 ° C

Pairings: To accompany desserts or to be savored alone and in meditation

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Cosa dicono i nostri clienti

Un calice di Don Cataldo è come un viaggio nei sapori autentici del Salento. Ogni sorso rivela note fruttate e una struttura robusta che incanta il palato, lasciando un'impressione duratura. Un vino elegante e raffinato, perfetto per accompagnare cene speciali e momenti di puro piacere enogastronomico.

Ho acquistato il Primitivo di Manduria Don Cataldo e sono rimasto estasiato! Colore intenso, profumo avvolgente e un gusto che scalda il cuore. Un vino che racconta la passione e la tradizione del Salento. Consigliatissimo!

La Malvasia Bianca Salento IGP è stata una vera scoperta! Fresca, fruttata e perfetta per le serate estive. Ha accompagnato splendidamente il mio aperitivo a base di pesce. Non vedo l'ora di assaggiare gli altri vini dell'offerta!