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Due Tralci: Primitivo Salento IGP

€14,00 €16,00
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Il Primitivo Salento IGP è un vino rosso ricco e avvolgente, caratterizzato da intensi sentori di frutta matura e note zuccherine, derivanti dall'appassimento naturale sulla pianta. La sua struttura e il gusto dolce lo rendono perfetto per accompagnare carni rosse e formaggi stagionati.

Tabella delle Informazioni Chiave:

Caratteristica Dettaglio
Colore Rosso
Profumo Frutta matura e note zuccherine
Sapore Dolce, ricco e avvolgente
Struttura Grande, grazie all'affinamento in acciaio e in bottiglia
Abbinamenti Consigliati Piatti strutturati, carni rosse, formaggi stagionati, dolci
Momenti d'Uso Cene, degustazioni, occasioni speciali
Varietà delle Uve Primitivo
Zona di Produzione Manduria e zone limitrofe
Tipo di Terreno Medio impasto tendenzialmente sabbioso
Sistema di Allevamento Alberello
Densità Piante per Ha 4000/6000
Resa Media di Uva/Ha 60/90 quintali
Età dei Vigneti 30/40 anni
Periodo di Vendemmia Prima decade di settembre
Tecnica di Vinificazione Macerazione in tini d’acciaio inox, con controllo della temperatura di fermentazione
Grado Alcolico 14,0% Vol + 2%
Affinamento Acciaio e bottiglia
Temperatura di Servizio 16-18°C

 

Il Primitivo Salento IGP è un vino che racconta la storia e la tradizione del Salento, un vino che sa di sole, di terra e di passione. Con il suo sapore dolce e la sua struttura avvolgente, è in grado di trasportarti in un viaggio sensoriale unico, regalandoti momenti di puro piacere enologico. L'affinamento in acciaio e in bottiglia ne esalta le caratteristiche, rendendolo un vino di grande struttura e intensità. Scegli il Primitivo Salento IGP per accompagnare le tue cene più importanti e per celebrare i momenti speciali con un calice di vino che sa di tradizione e qualità.

 

Cosa dicono i nostri clienti

Ho acquistato il Primitivo di Manduria Don Cataldo e sono rimasto estasiato! Colore intenso, profumo avvolgente e un gusto che scalda il cuore. Un vino che racconta la passione e la tradizione del Salento. Consigliatissimo!

La Malvasia Bianca Salento IGP è stata una vera scoperta! Fresca, fruttata e perfetta per le serate estive. Ha accompagnato splendidamente il mio aperitivo a base di pesce. Non vedo l'ora di assaggiare gli altri vini dell'offerta!

Il Negroamaro Rosso Salento IGP è un vino che non ti lascia indifferente. Intenso, ricco e con un retrogusto persistente. L'ho abbinato a un arrosto di carne e l'accoppiata è stata vincente. Bravi!

Il Vino Jade Verdeca IGT Salento è un bianco che non ti aspetti. Profumi esotici, freschezza e una struttura che ti conquista sorso dopo sorso. L'ho abbinato a un risotto ai frutti di mare e l'esperienza è stata sublime.

Aperitivo con amici? Il Malvasia bianco IGP Salento è la scelta vincente. Profumo invitante e gusto che non delude mai.

Ho scoperto il Salice Salentino DOP in una cena importante e ne sono rimasto affascinato. Intenso e avvolgente, un vino che fa la differenza.

Dolce ma non troppo, il Primitivo Salento IGP è il compagno ideale per concludere una cena in bellezza. Un vino che sa sorprendere.

Il Primitivo di Manduria GALLICA DOP è un vino che parla direttamente al cuore. Ricco, complesso e assolutamente memorabile.

Un calice di Don Cataldo è come un viaggio nei sapori autentici del Salento. Ogni sorso rivela note fruttate e una struttura robusta che incanta il palato, lasciando un'impressione duratura. Un vino elegante e raffinato, perfetto per accompagnare cene speciali e momenti di puro piacere enogastronomico.